Elmali Kek
Malzemeler:
- 1 su bardagi sivi yag
- 1 su bardagi soda
- 1,5 su bardagi seker
- 4 yumurta
- 3 su bardagi un (ben 1 su bardagini nisasta olarak degistirdim)
- 1 kabartma tozu, 1 vanilya sekeri
- 1/2 su bardagi badem kirintisi
- 4,5 elma
Hazirlanisi:
- Seker, siviyag, soda bir kaba konulur , un icine elenerek eklenir.
- kabartma tozu , vanilya sekeri, badem de kaba girer
- yumurtanin beyazlarini köpük olana kadar cirpariz, kabimiza önce yumurtanin sarilarini koyar ve karisimi mikserle cirpariz.
- en son yumurtanin beyazlarini koyariz ve azicik karistirarak kek hamurumuzu hazirlamis oluruz.
- Olabildigince büyük bir pisirme kabini margarin ile yaglariz. Hamurumuzu icine bosaltiriz ve düzlestiririz.
- Elmalari yikar kabugu ile birlikte ince ince karpuz dilimleri gibi dograr siralariz.
- Ben biraz seker ve tarcinda elmalara karistirdim.
- pisiririz.