Pazartesi, Kasım 01, 2010

Tartolet







Malzemeler

  • Malzemeler 6 kisilik ( 6 Tartolet formu icin )
  • 200 gr un

  • bir cimdik tuz
  • 40 gr seker

  • 1 yumurta
  • 100 gr yumusak tereyagi
  • 6 adet tartolet formu ve yaglamak icin yumusak tereyagi

Sosu

  • 1/2 paket vanilya puding yada benzeri.

  • 1 paketcik tortenguss (jöle)

  • meyveler ( cilek, frambuaz...)

Yapilisi

  • Tüm malzemeleri elimizle karistirip, yogururuz.
  • Elde ettigimiz hamuru cok az un ve oklava yardimi ile acariz.

  • Bir tartolet formu ters cevirip, hamura bastiririz. Böylece hamurdan 6 adet minik form cikaririz.

  • Cikan hamurcuklari cok cok iyi yagladigimiz tartolet formlarina yerlestiririz. Bu sekilde formlari buzdolabinda 1 saat bekletiriz. Ben buzlukta 10 dakika beklettim. ( acelem vardi)

  • Soguyan hamurlara 8 - 10 kere catal batiririz.

  • 15 -20 dakika kadar önceden 180 derece isitilmis firinda cok az pembelesen kadar pisiririz.

  • Bu arada üzeri icin yarim paket puding hazirlariz.

  • Pisen tartoletleri iyice soguturuz, kaliplarindan cikartiriz
  • Üzerlerine pudingi paylastiririz. Meyve siralariz ve en son olarak ayrica hazirlamis oldugumuz (tortenguss ) jölesini dökeriz.



0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

Bu yayına verilen bağlantılar:

Bağlantı Oluştur

<< Ana Sayfa