Cuma, Haziran 06, 2008

Un Kurabiyesi







Malzemeler:
  • 250 gr tereyağı
  • erimiş 250 gr tereyağı kadar pudra şekeri
  • un
  • üzeri için pudra şekeri

Hazırlanışı:

  • Tereyağını pembeleşinceye kadar eritelim, soğumaya bırakalım

  • Tereyağı ölçüsünde pudra şekeri ekleyelim

  • İkisini beyaz bir renk alana kadar elimizde karıştıralım

  • En son olarak göz kararı un ekleyelim

  • Hamurdan parçalar koparıp parmak kalınlığında yuvarlayalım

  • Bıçakla verev şekli verelim

  • Çok kısa bir süre fırında pişirelim

  • Soğumuş kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim

2 Yorum:

Blogger Mutfak Havlusu dedi ki...

çıtır çıtır birşey olmuştur herhalde.
hiç eritilerek yapılan un kurabiyesi görmemiştim iyi oldu böyle bir tane tarif elde etmek,teşekkürler.

Pazar, 13 Temmuz, 2008  
Blogger HADİYE dedi ki...

Merhaba;

Un kurabiyesini ne zaman yapsam bisküvi gibi olup yayılır :(
sizin kurabiyeleriniz ne güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.

Pazartesi, 21 Temmuz, 2008  

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

Bu yayına verilen bağlantılar:

Bağlantı Oluştur

<< Ana Sayfa