Dogumgünü Pastasi

Zeytin´in dogum gününü biraz rötarli kutladik. Okuldu, derslerdi derken biraz zaman gecti.. Benim burada vermek istedigim tarifin görüntüsü eglenceli, tadi da tam cocuklara göre...Tatli mi tatli...

Malzemeler:

200 gr bitter yada sütlü cukulata

250 gr margarin yada tereyagi

300 gr seker

5 yumurta sarisi ve 5 yumurta beyazi

160 gr ögütülmüs badem yada fndik ezmesi

160 gr un

Üzeri icin: 50 gr kadar cukulata, smarties, jöle sekerleri yada ne isterseniz..

Yapilisi: Cukulatayi benmari usülü ( bir kücük tencereye su koyun, isitin, bir cezveye cukulatalari kirin bu cezveyi su dolu tencereye koyun cukulatalar erisin) eritin. Yagi ve sekeri iyice cirpin, yumurta sarilarini, erimis ve sogumus cukulatayi, bademleri ekleyin. Yumurta beyazlarini köpük haline gelene kadar mikserle cirpin. Karisima ekleyin. Elenmis unuda katin. Kabinizi iyice margarinle yaglayin, bir miktar galeta unu serpin. Kabiniz olabildigince yayvan bir kap olsun.

180 derecede isitilmis firinda yaklasik 50 dakika kadar pisirin. Hamurun iyice pistiginden emin olun. Bunu hamura bir cöp sis yada bicak batirarak yapabilirsiniz.

Kek kalibiniz iyice soguyunca bir servis kabina ters cevirip cikarin. Simdi süslemeleri yapabiliriz. Kekin kenarlarina bir miktar cukulata eritip incecik sürün.Üzerine smartiesleri yapistirin, göz, burun ve agiz olarak sekil verin. Ve cocuklara bi gösterin..........